Java 002
Mieszanka 100% Arabika MEDIUM ROAST. Wypalana na zamówienie.
Espresso to czarny aromatyczny napar o bardzo wyrazistym smaku, zwany często sercem kawy.
Składa się na niego 98% wody i 2% kawy. Na espresso tworzy się charakterystyczna warstwa zwana cremą. Crema składa się z pęcherzyków powietrza, skarmelizowanych cukrów (powstałych podczas procesów wypalania kawy) oraz substancji oleistych.
Pamiętajcie, że filiżanka Espresso jest kawą o najmniejszej zawartości kofeiny!
KRAJ: Brazylia Santos, Kostaryka Tarrazu Don Roberto, Gwatemala SHB, Kolumbia Supremo/Excelso
SMAK / AROMAT: suszona żurawina, czerwony grejpfrut, świeżo upieczona bułka, w mleku wyczuwalne toffi.
250g
Kawa nie jest aromatyzowana