To zaskakujące i pyszne połączenie gładkiego marcepana i giandui. Marcepan Neuhaus’a jest wykonany z migdałów pochodzących z Faro, Portugalia i obejmuje co najmniej 50% migdałów dla czystego smaku marcepanu. Elegancki powłoka cukrowej glazury nadaje chrupiące wykończenie.